Az egyik legismertebb olasz édesség az egész világon elterjedt, és számtalan változata létezik. Bármelyik a kedvenced, a húsvéti menüt is megkoronázhatja, ha nyuszifüles pohárdesszertként tálalod.

Az önmagában is finom babapiskótát kávéba, kakaóba, forró csokiba, likőrbe, borba mártogathatod, pohárkrémekbe teheted vagy sütés nélküli tortákhoz is felhasználhatod. De azt tudtad, hogy a népszerű édesség története a középkorig nyúlik vissza?

A babapiskóta - azon kívül, hogy hét hónapos kor körül a gyerekek kezébe adható, amit egy-két fogukkal vagy fog nélkül is tudnak csócsálni - nagyon jó alkatrésze egy csomó desszertnek, főleg a sütés nélkülieknek. Íme 9 közülük.

A babapiskóta igazi alappillér, ha tiramisugyártáson gondolkozunk. Nem egy bonyolult elem, mégis fontos része a desszertnek. Főként búzalisztből, tojásból és némi cukorból áll, szóval önmagában nagy gasztro armageddont nem érdemes tőle várni.

Elronthatatlan, visszautasíthatatlan és imádnivaló: ez a tiramisu, az olaszok mascarponés-babapiskótás finomsága, amelyet hagyományosan kávéval készítenek. Mostanra azonban megszámlálhatatlan variációja létezik, ki gyümölccsel, ki karamellával, ki ricottával készíti, de akad, aki a tojást, és olyan is, aki a mascarponét hagyja ki belőle. Hogy segítsünk eligazodni a receptek tengerében, összegyűjtöttük a mi kedvenceinket.