Mindmegette.hu
Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept
Eta Császár
Cikk
MME
Mézeskalács, linzer, isler, diós kifli, puszedli és keksz - a karácsony elképzelhetetlen ezek nélkül az ínycsiklandó és ellenállhatatlan aprósütemények nélkül. Íme a 18 idei kedvencünk, sütésre fel!
PATAKY KRISZTINA
Karácsonykor még azok is belevágnak a desszertkészítésbe, akik a hétköznapokon egyébként ezt soha nem teszik. Nekik gyűjtöttünk össze néhány egyszerű alapszabályt, melyek segítségével jobban boldogulnak majd a konyhában.
DÖMÖTÖR VIOLA
Linzer, habcsók, kókuszgolyó, mézeskalács, puszedli? Melyik édesség után nyúlsz legelőször a karácsonyi asztalon? Hiszed vagy sem, még az is jellemedről mesél, hogy milyen aprósütit szeretsz. Neked melyik a kedvenced?
Tündi konyha
Videó
Bár a bolti csokis kekszek is finomak tudnak lenni, azért mint mindenből, ebből a sütiből is a legjobb a házi. Mutatjuk, hogyan készül a gyerekek egyik nagy kedvence, az amerikai csokis keksz, amit fél óra alatt simán elkészíthetsz.
Komlósi Regina
Vendégvárónak, vagy ünnepi nasinak is kiválóak ezek a sós és édes aprósütemények! Non plus ultrától a sós perecig! Neked melyik a kedvenced?
Csilla
A fahéjas csillag sváb eredetű karácsonyi sütemény, a tojáshab és a cukor mellett legalább 25 százalék mandulát és legfeljebb 10 százalék lisztet tartalmaz. Most megmutatjuk hogyan készül ez a finom és illatos aprósütemény, ami a hókifli méltó párja lehet az ünnepi asztalon!
Ha csak 20 perced van arra, hogy valami házi sütivel előrukkolj, akkor praktikus, ha rögtön leveles tészához nyúlsz. EZ az egyszerű alapanyag fantasztikusan megkönnyíti az életünket: édes és sós töltelékkel is működik, és ha elég kreatív vagy akkor nem csak finom, de káprázatosan szép is lehet a végeredmény. Mutatunk négy egyszerű trükköt a tészta kicsipkézésére - meglátod, gyerekjáték mind!
Ha többféle desszerttel készülsz karácsonyra, nem könnyű a logisztika, hiszen bizonyos sütik előbb romlanak, míg vannak olyanok, melyeknek külön jót tesz a pihentetés. Segítünk felállítani a sütési sorrendet, és azt is megmondjuk, miben érdemes tárolni a már elkészített finomságokat.
Egy finom, omlós keksz a kávé vagy tea mellé mindennel felér. Pláne, ha nem kell hozzá sok mindent, és hamar készen is van. Ez a citromos-mákos keksz a kedvencetek lesz.
Dusha Csenge neve nem ismeretlen a sütemények rajongói számára, hiszen 23 éves kora ellenére már számos gasztronómiai magazinban mutatta meg tehetségét és rövid idő alatt az ország legismertebb cukrász-bloggere lett. A Mindmegette.hu házigazdájának megjelent az új könyve!
A karácsonyi készülődés, az ünnepvárás legfontosabb szerepe, hogy lélekben ráhangolódjunk az ünnepre. Gyerekként ez viszonylag könnyen megy, a különféle közösségi programok, a mesék, a család aktív közbenjárása mind-mind segít elvarázsolni minket.
HL
Igazi ínyencségnek számított évszázadokon át, és ma is jobbára ünnepi alkalmak során kerülnek terítékre a marcipánból készült finomságok. Szeretjük bonbonként, pohárkrémekben, süteményekbe töltve vagy azok bevonataként, marcipánburgonya vagy figura formájában.
WM
A sós aprósütemények birodalma nagyon gazdag. A kelt tésztás, az omlós tésztás, a leveles tésztás, kevert tésztás apróságok igen széles tárházával találjuk magunkat szemben, ha nekiállunk megkeresni az adott eseménynek vagy épp a hangulatunknak megfelelő süteményt.
Édes és ropogós, készülhet belőle torta, de apróra tördelve, esetleg darálva lehet dekoráció, ízesíthetünk vele krémet, habot. Általában sok cukor, olajos mag és kis odafigyelés szükségeltetetik csupán hozzá: ez a grillázs.
Véget ért az ünnepi szezon, végre nálunk is. Azt hiszem, fejlődőképesek vagyunk: határozottan ez volt az eddigi legjobban sikerült karácsonyunk.