Mindmegette.hu
Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept
MME
Vass Lászlóné
Cikk
Török Zsuzsa
Fogyassz minél többet ebből az ízletes, egészségünk megóvása szempontjából értékes bogyós gyümölcsből! Nem kell magadnak gyűjtögetned az erdőben, hogy hozzájuss, hiszen termesztett változatban is kapható.
Habliliom
Áfonyaszezon van – már ha lehet ilyet mondani, hisz barokkos túlzás lenne állítani, hogy áfonyatermelő népek volnánk, mégis egyre több helyen kínálja magát kóstolásra, megvételre a zamatos kékáfonya.
R. E.
Havasi meggy, havasi meggykóró, kukujza, kukajsza, afinya, molabogyó − igen, ez mind-mind a fekete áfonya neve. Vadételek mellé szószt, mártást, süteményt, tölteléket, lekvárt, szörpöt, teát, bort és pálinkát egyaránt készíthetünk belőle, ízesíthetünk vele levest, köretet, pikáns édességeket.
