Mátrai borzaska tejföllelÉdesburgonyás ételek3 hozzávalós mac and cheeseLegényfogó levesKrumplis pogácsaCsupacsokis brownieSajtos rúd
Cigánypecsenye szalonnával
- 4szeletkaraj
- 4szeletfüstölt szalonna
- fokhagymakrém
- só
- fokhagyma
Elkészítés
Elkészítés: A kicsontozott karajszeleteket kiklopfolom, majd picit megsózom. Ahány szelet karaj, annyi szalonnát vágok (körülbelül fél cm-es legyen). Bevagdalom, és teflon serpenyőbe teszem, majd megsütöm. Amikor kész, kirakom egy tányérra. A karajszeleteket picit megtörlöm, és beleteszem a szalonna zsírjába. Kis lángon mindkét oldalát megsütöm. Amikor kész, kiveszem a húst egy tányérra, a szalonna zsírját összekeverem a fokhagymával (vagy a fokhagymakrémmel), majd a húsra kenem. Utána rárakom a kisütött szalonnát. Sült krumplival tálalom.
.jpg)
