Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső
Ropogós sült oldalasSonkás tészta receptekSárgaborsó főzelékLegjobb fasírtKáposztasaláta, coleslawTöltött csirkecombZabkása recept

Cigánypecsenye szabad tűzön

Előző Következő
165 szavazat
85 perc
egyszerű
megfizethető
2 adag
Hozzávalók

Elkészítés

  1. A cigánypecsenyéhez először elkészítjük a pácot: az étolajat egy tálba öntjük, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, a mustárt, a pirospaprikát és ízlés szerint megósszuk. Simára keverjük, majd ezzel a páccal bekenjük a húsok mindkét oldalát és egy éjszakára hűtőbe tesszük.
  2. Grill serpenyőben vagy tárcsán felolvasztjuk a zsírt,  a szalonnát szeletekre vágjuk, bevagdossuk és alacsony tűzön (szabad tűzön) aranybarnára, kakastaréj formára sütjük. Kiszedjük a serpenyőből és félretesszük.
  3. A visszamaradt zsiradékban kisütjük a burgonyát. Ehhez a kisebb szemű burgonyát jól lemossuk, megszárítjuk, majd negyedeljük. A burgonya akkor jó, ha ropogós a külseje, a belseje pedig puha. Ha elkészült, ízlés szerint megsózzuk.
  4. Utolsó lépésként kisütjük a szalonnás zsírban a húst is. 
  5. Tálaláskor egy szelet húst teszünk a tányérra, a tetejére egy sült szalonnát fektetünk. Melléteszünk a ropogós burgonyából egy adagot, és friss salátakeverékkel, paradicsommal, paprikával kínáljuk.

    Ajánljuk még:

    Cigánypecsenye alaprecept

    Recept

    Cigánypecsenye alaprecept

    MME

    45 perc
    4 adag
    egyszerű
    átlagos

    Cigánypecsenye

    Recept

    Cigánypecsenye

    Dr.Gondek Károlyné

    45 perc
    4 adag
    egyszerű
    megfizethető

    Cigánypecsenye hagymásan

    Recept

    Cigánypecsenye hagymásan

    Tetézi Éva

    60 perc
    bonyolult
    megfizethető

 

Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Friss

Házi retró hamburger

Recept

Házi retró hamburger

MME

85 perc
2 adag
egyszerű
megfizethető

Így lesz tökéletesen tiszta a mosogatógép

Cikk

Így lesz tökéletesen tiszta a mosogatógép

MME

Néha hajlamosak vagyunk megfeledkezni arról, hogy azt a konyhai gépet is tisztítani kell, aminek az a dolga, hogy ragyogóvá varázsolja a többi, sütéshez-főzéshez használt eszközt. Eláruljuk, hogy milyen időközönként és hogyan tisztítsd a mosogatógépet, hogy minél hosszabb ideig segítse a munkádat.

Mindenféle rakott krumpli

Recept válogatás

Mindenféle rakott krumpli

A hagyományos rakott krumpli isteni - jó sok tejföllel és belevalóval. Ám bátran próbálkozhatunk különféle variációkkal. Az összeállítás egyszerű, utána pedig magában elkészül a sütőben. Mi lehet ennél egyszerűbb? Próbáljatok ki minél több rakott krumpli receptet a válogatásból.

Rántott gomba turbópanírban

Recept

Rántott gomba turbópanírban

MME

30 perc
2 adag
egyszerű
megfizethető

Magas a vérnyomásod? Íme 4 ital, ami segíthet csökkenteni

Cikk

Magas a vérnyomásod? Íme 4 ital, ami segíthet csökkenteni

MME

A magas vérnyomás sajnos népbetegség, ami sokáig nem okoz tüneteket, és már csak valamilyen súlyos szövődmény jelentkezésekor derül ki, hogy baj van. Önmagában az életmódváltás, a megfelelő táplálkozás, a rendszeres mozgás nem csökkenti a vérnyomást, de a gyógyszeres kezelés kiegészítéseként nagyon fontos ezekre figyelni. Most négy olyan italt sorolunk fel, amelyek fogyasztása magas vérnyomás betegségben ajánlott.

A legjobb kenyér receptek egy helyen!

Recept válogatás

A legjobb kenyér receptek egy helyen!

Mindennapi kenyerünket rengeteg változatban megkaphatjuk az illatos pékségekben, de vannak, akik egész évben otthon sütik az egyre népszerűbb kenyérsütő gépekkel. Ha mindenki nem is annyire ínyenc és kitartó, hogy maga süsse a kenyerét, egyszer egy évben biztosan sokan kipróbálják a házi pékárusütést. Következzenek hát a legjobb kenyér receptek a ciabattától a naanig, a szódástól a kovászos csodáig.

Könnyű cukkini carbonara

Recept

Könnyű cukkini carbonara

Baloghné Kele Judith

35 perc
4 adag
egyszerű
megfizethető

Panírozd be és rántsd ki a tejbegrízt – nem hiszed el, mi lesz belőle!

Cikk

Panírozd be és rántsd ki a tejbegrízt – nem hiszed el, mi lesz belőle!

MME

Talán nem is létezik olyan ember, aki a tejbegrízt ne szeretné, valamilyen formában: kásának vagy pudingnak, süteménybe töltve vagy felfújtnak megsütve. És ha azt mondjuk: rántva is isteni? A fanyalgóknak üzenjük: tegyenek egy próbát a rántott tejbegrízzel, nem bánják meg!

Gyors amerikai palacsinta

Recept

Gyors amerikai palacsinta

Laczkó Lilla Lili

25 perc
4 adag
egyszerű
átlagos

A szemétbe került krumpli mentheti meg a szarvasmarhák életét

Cikk

A szemétbe került krumpli mentheti meg a szarvasmarhák életét

Mindmegette

A tudósok nemcsak a műhús előállításával, hanem a vegán bőr kifejlesztésével is kísérleteznek. Mivel a ruha-, cipő- és kiegészítőipar egyik legfontosabb, értékes alapanyaga a bőr, ez pedig sok állat halálát okozza, nem véletlen, hogy sokan keresik a legjobb bőralternatívát.

Egyszerű kefires hűtős lángos

Vidék Íze

Egyszerű kefires hűtős lángos

MME

55 perc
4 adag
egyszerű
megfizethető

Mérgező vegyületeket találtak egy köhögés elleni szirupban

Cikk

Mérgező vegyületeket találtak egy köhögés elleni szirupban

MME

Várhatóan figyelmeztetést ad ki az Egészségügyi Világszervezet (WHO) a Johnson and Johnson (J&J) cég egyik köhögéscsillapító szirupja miatt, mert a készítmény készleteiben mérgező vegyületeket találtak - közölte pénteken az ENSZ-ügynökség.