hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Churros

MME MME
4
30 perc
egyszerű
olcsó
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A vízhez hozzáadjuk a barnacukrot, a sót és a vajat, felforraljuk. Levesszük a tűzről, és belekeverjük a lisztet. Egy külön tálban összekeverjük a tojást a vaníliakivonattal, és a tésztához adjuk. Addig keverjük, míg teljesen egynemű lesz. Megtöltjük vele a habnyomót (a legnagyobb csillagalakú csőrt használjuk), és forró olajba nyomunk kb. 8 cm hosszúságú darabokat. Aranysárgára sütjük, és még forrón fahéjas cukorba forgatjuk (mexikói változat). De kínálhatjuk karamellkrémmel, forró csokival, vagy meg is tölthetjük ízlés szerint.

Megjegyzés

Szerintem nagyon finom, főleg frissen, egyszerű és kimondottan olcsó. Én a vaníliakivonat helyett vaníliás cukrot szoktam használni. - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss