Tökéletes piskótaStefánia szeletParadicsomlevesLegjobb köretekLegfinomabb almás pitékCsokimázLegjobb kenyér receptek
Chilis-rozmaringos sült csirke
- 1dbcsirke
- 5dkg
vaj - 5gerezdfokhagyma
- 1ágrozmaring
- 1dbchilipaprika
- só
- őrölt feketebors
- szárnyas fűszerkeverék
- 1ágrozmaring
Elkészítés
Elkészítés: A rozmaring leveleit és a chilit apróra vágjuk. A csirkét megmossuk, szárazra töröljük, és kívül-belül megsózzuk. Felolvasztjuk a vajat /csak langyosra/, belekeverjük a chilit, a szárnyas fűszerkeveréket, a borsot és a rozmaringot. Kívül-belül alaposan megkenjük vele a csirkét.
A csirkét tepsibe tesszük, mellé szórjuk a fokhagymát, kevés vizet öntünk alá, és fóliával letakarva, 160 fokon 1 órát sütjük. Ezután levesszük a fóliát, és 25-30 perc alatt ropogósra sütjük. Jó étvágyat kívánok hozzá!
