Elkészítés: A húst olajon megpárolom, mikor fehéredik, sózom, borsozom, mikor már teljesen fehér, hozzáteszem az apróra vágott vöröshagymát és a fokhagymanyomón áttört fokhagymát (kis idő múlva pici vizet öntök alá). Mikor már alig nyers a vöröshagyma, hozzáteszem a paradicsomot, megfőzöm vele, forralom picit, végül hozzáteszem a bab- és kukoricakonzerveket, és ezekkel is összeforralom (nem kell sokáig, különben a bab kemény lesz). Ízesíteni közben és utólag is szükséges, ízlés szerint.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre