Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Chiamagos palacsinta epres-túrós töltelékkel

60 perc
egyszerű
megfizethető
6 adag
Hozzávalók

Elkészítés

  1. A chia magot a langyos tejbe áztatjuk, és 10 percig állni hagyjuk. A tojást csomómentesre keverjük az átszitált liszttel, a vízzel, a cukorral, a sóval és az olajjal. Hozzáadjuk az áztatott chia magot a tejjel együtt, elkeverjük, majd forró serpenyőben a szokásos módon kisütjük a palacsintákat.
  2. Az áttört túrót, a porcukrot, a tejfölt, a tojássárgáját és a citrom lereszelt héját elkeverjük, majd óvatosan hozzákeverjük a tojásfehérjéből vert kemény habot, ügyelve, hogy a hab ne törjön össze.
  3. Az epret összeturmixoljuk, majd a palacsintákat megkenjük a túróval és a gyümölcspéppel.

Ezek is érdekelhetnek