A langyos tejben elkeverjük és feloldjuk az eritritet, majd lehűtjük. Ezután összekeverjük a chia maggal, és minimum egy órára vagy egy éjszakára lefedve a hűtőbe tesszük.
Fogyasztás előtt összekeverjük, két tálkába adagoljuk, és a felkarikázott banánnal tálaljuk.
