hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Celebek házias konyhája: Kiszel Tünde madárteje pont olyan, mint a nagykönyvben - VIDEÓ!

default user icon
MME
Új sorozatunkban celebek ragadnak fakanalat, hogy bebizonyítsák, a konyhában is megállják a helyüket. A mai részben Kiszel Tünde mutatja meg, hogyan készíti el a kedvenc desszertjét, amit a család és a barátok is rendszeresen követelnek rajta: a klasszikus, forró tejben főzött habgaluskával megpakolt madártejet!

Hogy készíti a brassóit Berki Krisztián vagy Kökény Attila? Mivel teszi különlegessé a húslevest Keleti Andrea? Milyen extra hozzávalót használ Schobert Norbi a csirkepaprikásban? Mivel szervírozza Vágó Piros a pisztrángot , és mit készít Polgár Tünde  a sült csirkecomb mellé?

A Mindmegette Celebek házias konyhája sorozatában minden kérdésre választ kapsz. 15 héten keresztül szombatonként a celebeké lesz a konyha, akik házias, magyaros ételeket főznek -  a mai részben Kiszel Tünde mutatja meg, hogyan készíti el kedvenc desszertjét, a madártejet!

 Hozzávalók a madártejhez:

1 liter tej
A habgaluskához:
8 db tojásfehérje
1 ek porcukor
1 csomag vaníliás cukor
1 csipet só

A sodóhoz:
8 db tojássárgája
6 ek porcukor
3 csomag vaníliás cukor
2 ek liszt
1 csipet só

A tálaláshoz:
2-3 csipet fahéj

Ezek is érdekelhetnek