Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Meglepő hozzávaló, finom végeredmény: így készül a céklás csokitorta mascarponehabbal

A cékla nemcsak jó állagot, de nagyon finom ízt és gyönyörű színt kölcsönöz a desszerteknek. Különösen jól illik a csokis sütikhez, így mi most egy fantasztikus csokitortareceptet mutatunk, amit akár jeles alkalmakra is elkészíthetsz, hiszen még díszítés nélkül is szép.

Sokan félnek a zöldséges, különösen a céklás desszertektől, mondván, hogy biztosan furcsa, földes ízű lesz a végeredmény. Nos, bátran állíthatjuk, hogy ez nem igaz! A csokitortát csak még szaftosabbá, tartalmasabbá és finomabbá teszi a cékla. Próbáld ki, süsd meg a céklás csokitortát mascarponehabbal, és meglátod, még a legádázabb zöldségellenesek sem veszik észre, miből készült ez a finomság. 

A céklás csokitorta mascarponehabbal hozzávalói:

A tésztához:

  • 20 dkg főtt cékla
  • 10 dkg vaj
  • 6 dkg csokoládé
  • 2,5 dkg cukrozatlan kakaópor
  • 10 dkg tönkölyliszt
  • 1 mk. sütőpor
  • egy marék pirított dió durvára vágva
  • 1 csipet só
  • 2 db tojás
  • 8 dkg nádcukor

A mascarponehabhoz:

  • 18 dkg mascarpone
  • 1 ek. céklalé
  • 1 mk. vaníliaőrlemény
  • 4 dkg porcukor
  • 10 dkg habtejszín

A díszítéshez:

  • ehető virágok
  • céklapor (elhagyható)

Elkészítése:

 

Ezek is érdekelhetnek

Friss

Friss