hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Carbonara spagetti pofonegyszerűen

30 perc
egyszerű
átlagos
4 adag
Hozzávalók

Elkészítés

  1. A tésztát a csomagoláson található utasítás szerint sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük. Egy serpenyőbe kevés olajon megpirítjuk a felkockázott sonkát, majd hozzáadjuk a 2 gerezd zúzott fokhagymát.
  2. Ráöntjük a főzőtejszínt, 1-2 percig főzzük, majd sózzuk, borsozzuk. Ráöntjük a tésztát, szintén 1-2 percig főzzük folyamatos kevergetés mellett.
  3. A tojásokat szétválasztjuk, a két tojássárgáját külön-külön hozzáadjuk a tésztához ( ne aggódj, nem lessz rántotta belőle), és jól elkeverjük. Mielőtt a levesszük a tűzről, ízlés szerint ismét sózzuk, borsozzuk. Parmezánnal megszórva tálaljuk.

CARBONARA PIZZA>>> 

PENNE CARBONARA>>> 

RÓMAI CARBONARA>>> 

 

Megjegyzés

Ha szereted a gombát azt is tehetsz bele, ha így készíted a sonkával együtt pirísd. - Vadangyal44

Ezek is érdekelhetnek

Friss