Carbonara spagetti III.

Name: Carbonara spagetti III. Recept képpel - Mindmegette.hu
Total time: 30 min
Cuisine: olasz
Ingredients: füstölt főtt császárszalonna; sonka; hagyma; fokhagyma; spagetti; tejszín; oregano; kakukkfű; tojás

Bertók Dorina Blanche

30 perc

bonyolult

megfizethető

Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A tésztát sós, olajos vízben főzni kezdem.

A szalonnát apró kockákra vágom, és egy serpenyőben pirítom, míg ki nem engedi a zsírját. Ekkor mehet bele a felaprított hagyma és sonka. Amikor kicsit összesültek, mehetnek a fűszerek, az oregano és a kakukkfű, majd ráöntöm a tejszínt. Addig hagyom a tűzön, míg a tejszín nem sűrűsödik be egy kicsit. Ha már megfelelőnek találjuk, levesszük a lángot, és belekeverünk a szószba 1 nyers tojást is, hisz így kapunk hamisítatlan olasz ízt a tányéron!

Ekkorra már biztos kész lesz a tésztánk, leszűrjük, mehet egy adag tészta a tányérba és rá a carbonara.

HOZZÁSZÓLOK

Elküldöm

olasz klasszikus házias ebéd-vacsora otthonra főétel egytálétel tésztaféle sertéshúsos Sertéshúsos ételek Tésztaételek Egytálételek

Megjegyzés

Azért nem írtam pontos mennyiséget, mert csak érzésre szoktam fűszerezni.
- blanche13

Ezek is érdekelhetnek

Ajánlott tartalmak

MMEMegdöbbensz, ezért kérik el a személyidet ha az Aldiban vásárolsz

MMEItt a vége: Széll Tamás szomorú bejelentésére senki sem számított

MMEMit főzzek hétvégén? 13 tepsis recepttel segítjük az ötletelést szombat-vasárnapra

MMEInnen tudod, ha túl sok kávét iszol: a szervezeted jelez

Hasonló receptek

Recept

Carbonara spagetti Anditól

MME

30 perc

bonyolult

megfizethető

Recept

Gombás spagetti II.

MME

30 perc

egyszerű

olcsó

Recept

Carbonara pizza

MME

60 perc

egyszerű

megfizethető

Recept

Bolognai ragu spagettivel

MME

75 perc

bonyolult

megfizethető

Cikk

Diétázz pizzával és spagettivel!

MME

Cikk

Szezonális kedvenceink: a legegyszerűbb bolognai spagetti

MME

Friss

Recept

Rántott gomba turbópanírban

MME

Cikk

Panírozd be és rántsd ki a tejbegrízt – nem hiszed el, mi lesz belőle!

MME

Talán nem is létezik olyan ember, aki a tejbegrízt ne szeretné, valamilyen formában: kásának vagy pudingnak, süteménybe töltve vagy felfújtnak megsütve. És ha azt mondjuk: rántva is isteni? A fanyalgóknak üzenjük: tegyenek egy próbát a rántott tejbegrízzel, nem bánják meg!

Recept válogatás

Mindenféle rakott krumpli

A hagyományos rakott krumpli isteni - jó sok tejföllel és belevalóval. Ám bátran próbálkozhatunk különféle variációkkal. Az összeállítás egyszerű, utána pedig magában elkészül a sütőben. Mi lehet ennél egyszerűbb? Próbáljatok ki minél több rakott krumpli receptet a válogatásból.

Recept

Könnyű cukkini carbonara

Baloghné Kele Judith

Cikk

A szemétbe került krumpli mentheti meg a szarvasmarhák életét

Mindmegette

A tudósok nemcsak a műhús előállításával, hanem a vegán bőr kifejlesztésével is kísérleteznek. Mivel a ruha-, cipő- és kiegészítőipar egyik legfontosabb, értékes alapanyaga a bőr, ez pedig sok állat halálát okozza, nem véletlen, hogy sokan keresik a legjobb bőralternatívát.

Recept válogatás

A legjobb kenyér receptek egy helyen!

Mindennapi kenyerünket rengeteg változatban megkaphatjuk az illatos pékségekben, de vannak, akik egész évben otthon sütik az egyre népszerűbb kenyérsütő gépekkel. Ha mindenki nem is annyire ínyenc és kitartó, hogy maga süsse a kenyerét, egyszer egy évben biztosan sokan kipróbálják a házi pékárusütést. Következzenek hát a legjobb kenyér receptek a ciabattától a naanig, a szódástól a kovászos csodáig.

Recept

Gyors amerikai palacsinta

Laczkó Lilla Lili

Cikk

Mérgező vegyületeket találtak egy köhögés elleni szirupban

MME

Várhatóan figyelmeztetést ad ki az Egészségügyi Világszervezet (WHO) a Johnson and Johnson (J&J) cég egyik köhögéscsillapító szirupja miatt, mert a készítmény készleteiben mérgező vegyületeket találtak - közölte pénteken az ENSZ-ügynökség.

Vidék Íze

Egyszerű kefires hűtős lángos

MME

Cikk

Te is ilyen tortellinit vettél? Ne edd meg, mert könnyen allergiás reakciót válthat ki

MME

Nem jelölt allergén (földimogyoró) jelenléte miatt a SPAR Magyarország Kereskedelmi Kft. visszahívta és a forgalomból is kivonta a Spar Veggie spenót-kesudió tortellinit - közölte a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal

Recept

Habos-citromos pite

MME

Cikk

Marhapörkölt német módra - készítsd el barna sörrel, isteni lesz a végeredmény!

Kósa Kolos

Ezt a német konyhából hozott, barna sörös marharagut minden pörköltrajongónak csak ajánlani tudjuk, mert bár a fűszerezés eltér a mi a hagyományos pörköltünktől, de a főzési metodikája, és a végeredmény egészen hasonló lesz. Mutatjuk a receptet videón!