Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Carbonara pizza

60 perc
egyszerű
megfizethető
4 adag
Hozzávalók
  • A besasmel mártáshoz:
  • 2 ek vaj
  • 2 ek liszt
  • 5 dl tej
  • bors
  • szerecsendió
  • A pizzához:
  • olaj
  • 1 csomag pizzatészta
  • 10 dkg sonka
  • 10 dkg gomba
  • 4 szelet bacon
  • 1 db tojás
  • 1/2 dl tejszín
  • 15 dkg mozzarella
  • oregánó

Elkészítés

  1. A sütőformát kikenjük olajjal és - sütőpapír nélkül - belefektetjük a kinyújtott pizzatésztát.
  2. A vajat felforrósítjuk, belekeverjük a lisztet, és nagyon lassú tűzön halvány aranyszínűre (nem barnára) pirítjuk. A tejet felforraljuk, majd állandó kevergetés mellett apránként hozzáöntjük. Amikor elkészült, sóval, borssal és szerecsendióval fűszerezzük, majd rákenjük a tésztára.
  3. A sonkát, a gombát és a bacont vékonyra szeleteljük. A tojást felverjük egy csipet sóval, belekeverjük a tejszínt, majd beleforgatjuk a sonkát, a gombát és a bacont, végül rákenjük a pizzatésztára.
  4. Megszórjuk oregánóval és reszelt sajttal, majd 200 fokra előmelegített sütőben, kb. 25 perc alatt készre sütjük.

10 TUTI RECEPT, HA VAN OTTHON EGY CSOMAG KONYHAKÉSZ PIZZATÉSZTA>>> 

PIZZAHOROSZKÓP! KIDERÜLT, MELYIK CSILLAGJEGYNEK, MI A KEDVENCE>>> 

Ezek is érdekelhetnek

Friss