Elkészítés: A krumplit héjában megfőzzük, majd meghámozzuk és
karikára szeljük.
Egy serpenyőben a felkockázott szalonnát és a hagymát üvegesre dinszteljük, felöntjük a borral, és 5 percig forraljuk. Óvatosan összekeverjük a krumplit és a szalonnás hagymát, amit egy kivajazott tálba teszünk.
Hosszanti irányban kettészeljük a sajtot, rátesszük a krumplira, és előmelegített sütőben sütjük, amíg a sajt kissé megpirul.
Melegen tálaljuk - száraz fehérbor kíséretében.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre