Csöröge fánkÉdesburgonya krémlevesTejfölös uborkasalátaCsontos húsleves májgaluskávalSült spárga hollandi mártássalPadlizsánkrémSárgarépa krémleves
Búvár túrós II.
- Hozzávalók:
- A tésztához:
- 25 dkg cukor
- 1 tojás
- 1,5 dl étolaj
- 1 csomag vaníliás cukor
- 35 dkg liszt
- 2-3 dl tej vagy kefir
- 2 kávéskanál szódabikarbóna
- 2 evőkanál kakaó
- A töltelékhez:
- 25 dkg félszíros tehéntúró
- 12 dkg szobahőmérsékletű margarin
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 tojás
- ízlés szerint mazsola
- reszelt citromhéj
Elkészítés
Elkészítés: A tésztához egy tálban összevegyítjük a lisztet a vaníliás cukorral, a szódabikarbónával és a kakaóval. Egy másik tálban habosra
keverjük a cukrot a tojással, hozzáadjuk az olajat és a tej felét. A száraz hozzávalókat kissebb adagokkal vegyitjük a nedves hozzávalókhoz, és apránként adagoljuk hozzá a tejet.
A töltelék hozzávalóiból sima krémet keverünk.
A tésztamasszát 20x30 cm-es kikent sütőformába öntjük, megszórjuk mazsolával, majd a túrókrémet rákanalazzuk, de nem összefüggően.
Előmelegített 180 fokos sütőbe tesszük, majd amikor szilárdulni kezd a tészta, a hőt csökkentjük. A formában hagyjuk kihűlni, hidegen szeleteljük.
.jpg)
.jpg)
