Elkészítés: A lisztet a margarinnal összemorzsoljuk. Hozzáadjuk a tejfölt, az áttört burgonyát, majd a többi hozzávalót is. Jól összedolgozzuk, majd kinyújtjuk, felülről és alulról is behajtjuk, és 20 percig kelni hagyjuk, mindezt kétszer megismételjük, így válik majd rétegzetté a pogácsa. Majd formázzuk és kisütjük, tetejét tojással megkenjük, szórhatunk rá sajtot is.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre