Sajtos rolóCsontos húsleves májgaluskávalCsirkecomb receptekÉdesburgonya krémlevesVillámgyors mikrós sütiTojásos nokedliPuncstorta
Burgonyás linzer
- Hozzávalók:
- A tésztához:
- 50 dkg főtt, áttört burgonya
- 50 dkg finomliszt
- 12 dkg
vaj
- 1 csomag vaníliás cukor
- 20 dkg porcukor
- 1 tojás
- fél csomag sütőpor
- 10 dkg darált dió
- só
- késhegynyi őrölt fahéj
- fél citrom reszelt héja
- A kenéshez:
- 20 dkg pikáns ízű lekvár
Elkészítés
Elkészítés: A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, alaposan kidolgozzuk, és 30 percig pihentetjük.
Ezután a 2/3 részét kinyújtjuk, kibélelünk vele egy kikent, lisztezett, közepes méretű tepsit, megkenjük a lekvárral, majd a maradék tésztából hosszú rudakat sodrunk, és rács formában a lekváros tészta tetejére tesszük.
Előmelegített sütőben, közepes lángon addig sütjük, míg a rácsok meg nem pirulnak. A tepsiben hagyjuk kihűlni és kockára vágva tálaljuk.
-(1).jpg)
.jpg)
-(1).jpg)
