Burgonyaomlett (tortilla) - gluténmentes

Name: Burgonyaomlett (tortilla) - gluténmentes Recept képpel - Mindmegette.hu
Total time: 45 min
Cuisine: spanyol
Ingredients: 6 szem krumpli; 1 fej vöröshagyma; 2 szál újhagyma; 1 db zöldpaprika; 5 db tojás; 1 db kápia paprika; 1 csokor petrezselyem; só; fehérbors; olaj

Csonka Enikő

45 perc

bonyolult

átlagos

Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A burgonyát meghámozom, kockára vágom, és enyhén sós vízben puhára főzöm.

Amíg fő a burgonya, kockára vágom a hagymát, az újhagymát és a paprikákat, felaprítom a petrezselymet. A hagymát némi zsiradékon megfonnyasztom, hozzáadom a paprikákat, majd amikor megpuhult, ráöntöm a leszűrt krumplit, sózom, borsozom, és együtt pirítom őket.

Ha kellően átpirult, rászórom az aprított petrezselymet, ráöntöm a felvert tojást, és fedővel lefedve kb. 10 percig sütöm, majd egy lapos tányér segítségével megfordítom, és a másik oldalát is megpirítom.

Forrón tálalom. Jó étvágyat!

HOZZÁSZÓLOK

Elküldöm

spanyol vegetáriánus klasszikus házias ebéd-vacsora otthonra főétel egytálétel krumplis Egytálételek Húsmentes ételek

Megjegyzés

Ismét egy újabb változata a tojásnak. Készíthetjük reggelire, vacsorára, számtalan módon variálva az otthon lévő zöldségekkel. - GastroHobbi

Ezek is érdekelhetnek

Ajánlott tartalmak

MMEMegdöbbensz, ezért kérik el a személyidet ha az Aldiban vásárolsz

MMEItt a vége: Széll Tamás szomorú bejelentésére senki sem számított

MMEInnen tudod, ha túl sok kávét iszol: a szervezeted jelez

MMEElhunyt a magyar gasztronómia meghatározó alakja: százak tanulták nála a szakmát

Hasonló receptek

Recept

Burgonyagombóc-leves gombával

MME

75 perc

mester

megfizethető

Recept

Burgonyás kocka (krumplis tészta, házi tésztából)

MME

60 perc

mester

olcsó

Recept

Túróval töltött gombafejek krumpliágyon

MME

60 perc

átlagos

Recept

Baconbe göngyölt töltött sertéskaraj

MME

120 perc

mester

megfizethető

Cikk

Ízletes gluténmentes péksütemények? Nincs akadálya!

MME

Cikk

Túrós-meggyes süti leveles tésztából, amiből nem elég egy adagot sütni!

MME

Friss

Recept

Paradicsomos rakott krumpli darált hússal

MME

Cikk

Főtt kacsaembrió vezeti az undorító ételek listáját: a többit látni sem akarod!

MME

Ami egyes helyeken a kukában landolna, az lehet, hogy máshol finom falatnak számít. Az európai szemnek szokatlan, már-már bizarr látványú ételek Ázsiában igazi ínyencségek.

Recept válogatás

Mindenféle rakott krumpli

A hagyományos rakott krumpli isteni - jó sok tejföllel és belevalóval. Ám bátran próbálkozhatunk különféle variációkkal. Az összeállítás egyszerű, utána pedig magában elkészül a sütőben. Mi lehet ennél egyszerűbb? Próbáljatok ki minél több rakott krumpli receptet a válogatásból.

Recept

Káposztás kofta, sült szeretetgolyók fűszeres paradicsommártásban

MME

Cikk

Ha ezt a finomságod eszed, tovább élsz – kitalálod, miről van szó?

MME

Imádod, de bűntudatod van, amikor befalsz belőle néhány kockányit... Ebből már biztosan kitaláltad, hogy a csokoládéról – egész pontosan az étcsokiról – van szó. Jó hírünk van: mostantól lelkiismeretfurdalás nélkül nassolhatsz belőle!

Recept válogatás

A legjobb kenyér receptek egy helyen!

Mindennapi kenyerünket rengeteg változatban megkaphatjuk az illatos pékségekben, de vannak, akik egész évben otthon sütik az egyre népszerűbb kenyérsütő gépekkel. Ha mindenki nem is annyire ínyenc és kitartó, hogy maga süsse a kenyerét, egyszer egy évben biztosan sokan kipróbálják a házi pékárusütést. Következzenek hát a legjobb kenyér receptek a ciabattától a naanig, a szódástól a kovászos csodáig.

Recept

Rizskoch baracklekvárral

MME

Cikk

Így ápold a petúniát, és egész szezonban ontja majd a virágokat!

MME

Az erkély vagy a terasz napos, de védett pontjainak felvirágoztatására jó választás petúnia, ami kedvelt balkonvirág, mivel bokros, sűrűn leomló, így nagyon mutatós. Ahhoz, hogy egész nyáron ontsa illatos virágait, van néhány alapvetés, amit érdemes betartani.

Recept

Sütőben sült tejszínes csirkemell

MME

Cikk

Így készíts autentikus matcha lattét: ez az energetizáló, mennyei ital receptje

Mindmegette

A matcha tea a világ egyik legegészségesebb alapanyaga, melyből finom és különleges teák készíthetőek. Ilyen specialitás a matcha latte is, amely egy energetizáló, krémes ital, amely jó hatással van az egészségünkre is! Videón mutatjuk az autentikus receptet!