Gáspár Bea túrós ropogósaFasírt sütőben sütveLegjobb fasírtGyümölcsleves receptekKráter szeletSajtos rúdTócsni recept
Burgonyafőzelék kolbászgolyócskákkal
.JPG)
- 1kgburgonya
- 1dbhúsleves kocka
- 1dbbabérlevél
- só
- 4dkgzsír
- 5dkgliszt
- tejföl
- ecet
- 1dbkolbász
Elkészítés
- A burgonyát meghámozzuk, kockára vágjuk, megmossuk.
- Lábasba téve felöntjük annyi vízzel, hogy jól ellepje. Sózzuk, hozzáadjuk a leves kockát.
- A zsírból és lisztből világos rántást készítünk, kevés vízzel felengedjük, majd a félig megfőtt burgonyához adjuk, babérlevéllel ízesitjük.
- Takarékra vesszük a hőfokot, a főzeléket készre főzzük.
- Három darab kolbászt kisütünk, majd a maradék egyből kinyomjuuk a tölteléket, és kis golyókat formálunk. Majd a többi kolbász zsírjában kisütjük.
- Tálaláskor ecettel ízesítjük, vagy tejföllel és kolbász zsírral meglocsoljuk.
-(1).jpg)
