Finom zöldborsófőzelékEgyszerű finomfőzelékKaralábé-krémlevesGáspár Bea csirkepörköltjeParadicsomos húsgombócLegjobb karaj receptekFlódni recept
Burgonya-uborka saláta
- 1kgburgonya
- 1dbsalátauborka
- 1csomretek
- 1fejlilahagyma
- 1csoksnidling
- 6ekfűszerecet
- só
- bors
- cukor
- 4ekolívaolaj
Elkészítés
Elkészítés: A burgonyát megmossuk, megfőzzük. Amikor megfőtt, hideg vízzel leöblítjük, lehúzzuk a héját, vékony karikákra vágjuk. Eközben a retket és az uborkát megtisztítjuk. Az uborkát hosszában felvágjuk, majd vékony félkarikákra vágjuk, a retket felkarikázzuk.
A marinádhoz a hagymát megtisztítjuk, finomra aprítjuk. A metélőhagymát felaprítjuk. Az ecetet sózzuk, borsozzuk, cukrozzuk ízlés szerint. A metélőhagymát, hagymát hozzákeverjük, majd az olajat is hozzáadjuk. A burgonyát és a többi zöldséget ízlésesen egy tálra rendezzük, a marináddal leöntjük, majd 30 percre a hűtőbe tesszük.
-(1).jpg)
