Nagyon csokis muffinTejszínes hagymakrémlevesAlmás piteVillámgyors mikrós sütiKépviselőfánk Gáspár BeátólLegjobb gofriZellerkrémleves
Bundás hagymakarikák édes-csípős mártogatóssal
- Hozzávalók:
- 2 nagy fej vöröshagyma
- 2 tojás
- 7 evőkanál liszt
- 1 csipet só
- ételízesítő vagy fűszerek
- kicsi
tej
- olaj
- A mártogatóshoz:
- 2 evőkanál magos mustár
- 2 evőkanál mustár
- 3 evőkanál méz
Elkészítés
Elkészítés: A hagymát ujjnyi szeletekre vágjuk, karikákra bontogatjuk.
Összeállítjuk a sűrű palacsintatésztát a lisztből, a tojásból és a fűszerekből, annyi tejjel hígítjuk, hogy nagyon sűrű, tejföl sűrűségű legyen (sörrel is lehet).
Megforgatjuk a hagymákat a tésztában, majd forró olajban sütjük. Papírtörlőn hagyjuk pár percet lecsöpögni, hogy ne legyen túl olajos.
A mártogatóshoz összekeverjük a mustárokat a mézzel. Ebbe mártjuk falatonként a hagymát.
.jpg)
