Hozzávalók 4 darabhoz:
4 db virsli
4 szelet lapkasajt (pl. cheddar)
2 bögre liszt
1 ek só
1 ek bors
1 ek sütőpor
1,5 bögre tej
2 db tojás
olaj
Amire még szükséged lesz:
grillpálcika
papírtörlő
Elkészítése:
1. A virsli köré szorosan feltekerjük a sajtot, majd a virsli közepébe szúrjuk a grillpálcikákat. Ezután 20 percre a fagyasztóba tesszük őket.
2. Egy tálban egynemű masszává keverjük a lisztet, a sót, a borsot, a sütőport, a tejet és a tojást. A keveréket egy magas pohárba öntjük, és egyesével belemártjuk a sajtba tekert virsliket, majd forró olajban gyorsan kisütjük őket a videón látható módon. A hot dogokat papírtörlőre szedjük, felitatjuk a felesleges olajat, majd ízlés szerinti mártogatóssal kínáljuk.