Legényfogó levesNagyon csokis muffinSzabi a pék kovászos kenyereLegjobb cukkinis ételekSült spárga hollandi mártássalKáposztás tésztaTökéletes piskóta
Bukta-kígyó
- 50dkgtúró
- 25dkgliszt
- 15dkgporcukor
- 0.5dl
tej - 1csominstant élesztő
- csipsó
- 3dbtojás
- gyümölcsök
Elkészítés
Elkészítés: A tejet felmelegítjük, belekeverjük az élesztőt. A túrót áttörjük, hozzáadjuk a porcukrot, a sót és a tojásokat, majd a tejes élesztőt, végül a lisztet. Ha szükséges, még lisztet adunk hozzá, és lágy tésztává alaposan kigyúrjuk. Fél órát pihentetjük.
Átdolgozzuk, pingpong-labda nagyságú gombócokat formázunk, és sütőpapírral bélelt tepsibe kígyó alakban felrakjuk. Fél órát kelesztjük meleg helyen, majd tojással lekenjük, és 180 fokos sütőben 20 percig sütjük.
Langyosra hűtve kínáljuk, díszítésként gyümölcsdarabokat szúrhatunk a kis buktákba.
