Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Buggyantott tojás

MME MME
10 perc
egyszerű
olcsó
1 adag
Hozzávalók
Allergének
  • Glutén
  • Tojás

Elkészítés

  1. Lábasban az ecettel vizet forralunk, majd a tojást egy merőkanállal 10 másodpercre a lobogó vízbe mártjuk.
  2. Kivesszük a tojást, majd a merőkanalat ismét vízbe merítjük, és felütjük a tojást úgy, hogy lehetőleg a merőkanál által határolt területre pottyanjon.
  3. Ha a fehérje összeállt, kb. 3 perc múlva kiemelhetjük, és a felesleges vizet a kanálból kiszűrve, olívaolajjal meglocsolt pirítósra tesszük a buggyantott tojást. Sóssuk, borsozzuk, snidlinggel meghintve tálaljuk.

NÉZD MEG A BUGGYANTOTT TOJÁS ELKÉSZÍTÉSÉT VIDEÓN

 

Ezek is érdekelhetnek

Friss