Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Bugaci töltött kifli

MME MME
2 3/5
30 perc
bonyolult
megfizethető
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A kiflik két végét levágjuk, a belét fakanál nyeléel kinyomkodjuk, és tejbe áztatjuk. A kolbászt apróra vágjuk, és a paradicsompürével, a reszelt sajttal, a fűszerekkel, a finomra vágott vöröshagymával és a kinyomkodott kiflibéllel alaposan összedolgozzuk. A masszát a kiflii üregébe nyomkodjuk. A megtöltött kifliket sütőpapírral borított tepsire rakjuk, vízzel megspricceljük, és forró sütőbe toljuk. 200 fokon, 8-10 percig sütjük.

Megjegyzés

Én nem raktam bele rozmaringot és borsot, mert a parasztkolbász elég fűszeres. Egyenes kiflik helyett e remek eledelhez kukoricás stanglit (bagett?) vettem. - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss