Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Bugaci borsós betyár

MME MME
45 perc
egyszerű
átlagos
4 adag

Elkészítés

Elkészítés: Vágjuk vékony csíkokra a szalonnát és a húst, majd a zsiradékon átsütjük, sóval, borrsal ízlés szerint fűszerezzük. Adjuk hozzá a zöldborsót, és egy kevés vízzel felengedve pároljuk, amíg a víz elfő. Öntsük rá a tejszínt vagy a tejfölt, adjuk hozzá a mustárt, forgassuk át lassú tűzön, amíg a tejszín és a mustár kellőképpen elegyedik. Az Erős Pistát keverjük hozzá, ha szeretjük. Friss petrezselyemmel meghintve tálaljuk.

Megjegyzés

Sokszor csináltam sok helyen, általában sikerrel. - MME

Ezek is érdekelhetnek