Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Búbos sütemény

120 perc
bonyolult
átlagos
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A lisztet a margarinnal, a porcukorral, a vaníliás cukorral, a sütőporral és a tojássárgákkal összegyúrjuk. Ha nem elég rugalmas a tészta, kevés hideg vizet dolgozunk hozzá. Ezt követően a tésztát 1 éjszakán keresztül hűtőben pihentetjük.

Másnap kisujjnyi vastagra kinyújtjuk, majd pogácsaszaggatóval kiszúrjuk a tésztát. A tésztakörök közepét ujjunkkal benyomjuk, és a mélyedésekbe sütésálló lekvárt rakunk. A maradék tésztából mogyorónyi golyókat formázunk, és a lekvárra rakjuk.

Tojásfehérjével megkenjük, majd előmelegített sütőben aranysárgára sütjük a süteményeket.

Ezek is érdekelhetnek