Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Brokkolis zöldborsófőzelék pirított csirkehússal

30 perc
bonyolult
átlagos
4 adag
Allergének
  • Glutén
  • Tej

Elkészítés

  1. A zöldborsót megtisztítuk, a brokkolit rózsáira szedjük. A hagymát felkockázzuk, és kevés olajon üvegesre dinszteljük, majd rátesszük a borsót és a brokkolit, fedő alatt, pici vízzel puhára pároljuk.
  2. Sózzuk (pici cukor is mehet bele), megszóruk finomra vágott petrezselyemmel, liszttel meghintjük, majd felöntjük tejjel, és 3-4 percig főzzük. Végül beletesszük a kurkumát, szép sárga és illatos lesz tőle az egész.
  3. A csirkemellet felaprítjuk, és kevés olajon, sóval, csirke fűszerrel megszórva megpirítjuk, majd a főzelékkel együtt tálaljuk. 

Ezek is érdekelhetnek

Friss