Klasszikus tartármártásEredeti tiramisuSajtos pogácsaGőzgombócEgyszerű finomfőzelékRakott brokkoliAmerikai káposztasaláta
Brokkolis-karfiolos-csirkés csoda
- 1zacskóbrokkoli
- 1zacskókarfiol
- 0.5kgcsirkemell
- 1n pohtejföl
- 10dkg
sajt - 3dbömleszett sajt
- 5szeletbacon
Elkészítés
Elkészítés: A brokkolit és a karfiolt felteszem sós vízben főni. Míg fő, a csirkemellet felszeletelem, sózom, borsozom, lisztbe forgatom, és olajon hirtelem megsütöm minkét oldalát. Egy tepsi aljába lerakom a bacont, szépen ráhelyezem a hússzeleteket. 2 db ömleszett sajtot összekeverek, és rákenem a hús tetejére. A 3. ömlesztet sajtot összekeverem a tejföl felével-háromnegyedével, félreteszem. Egy szűrőlapát segítségével a puhára főtt zöldségeket rászedem a húsra, szépen eloszlatom a tetején, és egy villával összetörm. Erre öntöm rá a sajtos tejfölt, majd megszórom reszelt sajttal. Letakarom fóliával, és a sütőben kb. 3/4 órát sütöm (az utolsó 1/4 órában rápirítom a sajtot a tetejére.
-(1).jpg)
.jpg)