CsokimázNagyon csokis muffinGrízes tésztaKijevi csirkemellCsirkés burritoTejszínes-gombás spagettiKakaós csiga
Brokkolikrémleves túrógombóccal
- 45dkgbrokkoli
- 3dbzöldségleveskocka
- 1.5litervíz
- 2dlfőzőtejszín
- 3ekétkezési keményítő
- 25dkgtúró
- 10dkgbúzadara
- 1dbtojás
- só
- kakukkfű
- rozmaring
- bazsalikom
Elkészítés
Elkészítés: A brokkolit a vízzel és leveskockával tegyük fel főni. Míg fő az ételünk, készítsük elő a gombócnak valót. A túrót, búzadarát, csipetnyi sót, kakukkfűvet, rozmaringot és bazsalikomot a tojással összekeverjük. Rakjunk fel vizet kevés sóval, és főzzük ki a gombócokat, amelyeket az előbb készült masszából gyúrunk. A gombócokat leszűrjük és félretesszük.
A megpuhult a brokkolit botmixerrel összeturmixoljuk, újraforrás után a főzőtejszínből és az étkezési keményítőből habarást készítünk, a levesbe öntjük. Amikor újból felforr, beletesszük a gombócokat, és tálaljuk a levest.
-(1).jpg)