hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Brokkolikrémleves egyszerűen

MME MME
16 4.6/5
30 perc
egyszerű
olcsó

Elkészítés

Elkészítés: A brokkolit leöntjük hideg vízzel, vagy maradék húsleveslével, hogy éppen ellepje, csipet sót és leveskockát (víz esetén) teszünk bele. Lassú tűzön megfőzzük. Néhány darabot kiveszünk, beletesszük a tejfölt. Turmixgéppel összeturmixoljuk, visszatesszük az egész darabokat, megszórjuk petrezselyemzölddel. Ne forraljuk újra, mert a tejföl elválik, és nem lesz olyan sima. Ha kiadósabbra akarjuk, tésztát is teszünk bele, de ezt külön vizben főzzük.
Hidegen is finom.

Megjegyzés

Aki szereti a brokkolit, nagyon fogja szeretni ezt az egyszrű és finom zölséglevest. - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss