hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Brokkolifasírt

45 perc
egyszerű
megfizethető
2 adag
Hozzávalók

Elkészítés

1.

A brokkolit és krumplit sós vízben megfőzzük (együtt). Amíg fő, fél percre vízbe áztatjuk a kenyeret. Kinyomkodjuk és tálba tesszük.

2.

A hagymát felaprítjuk, a fokhagymát lereszeljük, és ezeket is a tálba tesszük. A tojást hozzáütjük, és beleszórjuk a fűszereket. Ha megfőtt a zöldség, összekeverjük a masszával, majd hozzáteszünk annyi zabpelyhet, hogy gyúrható legyen.

3.

Fasírtokat gyúrunk a masszából, majd a felforrósított pálmaolajban kisütjük mindet. Friss salátával tálaljuk.

Megjegyzés

Annyira finom, hogy még én sem hittem el. Azoknak az embereknek ajánlom, akik szeretik az indiai fűszerezést. Meg persze akik bírják a fokhagymát és a borsot. Kicsit csípős lesz. - Edoooo

Ezek is érdekelhetnek