Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Brassói aprópecsenye VI.

MME MME
3/5
45 perc
egyszerű
megfizethető
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: Egy serpenyőben közepes tűzön forró olajban kisütjük (lehet 2-3 adagban is) a kockára vágott burgonyát.

Ha elkészült, szűrőkanállal kiszedjük, s minimális sót rakunk rá, melegen tartjuk.

Ugyanebben az olajban először megpároljuk a felkockázott húst (ezt előtte, amíg a krumpli sült, bepácoljuk a mustárral és a grill fűszerkeverékkel), majd puhára, tehát nem hirtelen sütjük.

A végén fokhagymát darabolunk rá, és
összekeverjük a krumplival.

Megjegyzés



Fotó: AS - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss