hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Brandys praliné

MME MME
1 4/5
Hozzávalók
  • Hozzávalók 25 darabhoz:
  • 10 dkg fehér csokoládés tortabevonó,
  • 50 darab praliné- vagy minyonpapír
  • A töltelékhez:
  • 10 dkg tejszín,
  • 2 teáskanál instant kávé,
  • 4 cl brandy,
  • 20 dkg tej tortabevonó,
  • 2 deka fehér csokoládés tortabevonó

Elkészítés

Elkészítése: Két darab süti alátétet fogjunk össze, egy ecsettel kenjük meg az olvasztott tortabevonóval, ha kihűlt, még egyszer ismételjük meg a műveletet. Hagyjuk megkeményedni, majd szedjük le róla a papírt. A töltelékhez főzzük fel a tejszínt, vegyük le a tűzhelyről, keverjük bele a kávét. Adjuk hozzá a brandyt és a felolvasztott tortabevonót. A konyhai robotgép kézi mixerével keverjük meg. Hagyjuk kihűlni, majd a robotgéppel verjük fel. A masszát töltsük habzsákba, majd nyomjuk a csokira. A fehér tortabevonóval egész vékony csíkokat húzzunk a pralinéra.

Ezek is érdekelhetnek

Friss