Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Borzas csirkecomb

MME MME
120 perc
egyszerű
átlagos
4 adag
Hozzávalók

Elkészítés

  1. A joghurtot egy edénybe öntjük, és belenyomjuk a fokhagymát. A csirkecombokról lehúzzuk a bőrt, hogy jobban tapadjon rá a joghurt, majd enyhén besózzuk, ízlés szerint borsozzuk, végül a joghurtos pácba rakjuk, és lefedve egy éjszakára hűtőszekrénybe tesszük.
  2. A kukoricapelyhet összetörjük, majd átrakjuk a tört kukoricapehelybe, és jól rányomkodjuk, hogy lehetőleg mindenhol takarja.
  3. Egy tepsire sütőpapírt teszünk, oda sorakoztatjuk a bundázott csirkecombokat. Kevés olajjal megspricceljük vagy megcsepegtetjük, és 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük. 35-40 perc alatt szépen megsülnek.
  4. A hús omlós lesz, a bundája pedig finom ropogós. Petrezselymes, snidlinges párolt rizzsel vagy sült burgonyával tálaljuk. Joghurtos, szegedi fűszerpaprikás-snidlinges dresszinget kínálhatunk mellé.

MÁTRAI BORZASKA (ALAPRECEPT)>>> 

BORZAS SAJTOS-TEJÖLÖS POGÁCSA>>> 

BORZAS HAGYMAKARIKA JOGHURTOS-UBORKÁS MÁRTOGATÓSSAL>>> 

Ezek is érdekelhetnek

Friss