Elkészítés: A hagymát aprítom, húst, a szalonnát, a paprikát és a paradicsomot kockára vágom.
A serpenyőben a szalonnát megpirítom, zsírjában a hagymát megdinsztelem, rárakom a húst, egy darabig pörkölöm, majd beleteszem a paprikát és a paradicsomot. Fűszerezem, öntök rá vizet, s elkezdem főzni. Mikor a hús már félig puha, hozzáadom a zöldborsót is.
Kifőzöm sós vízben a tésztát, majd leszűröm, a pörkölthöz adom, összekeverem. Céklával tálalom.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre