Stefánia szeletTócsni receptKlasszikus pásztortarhonyaMascarponés sütikJókai bablevesKuglóf receptOroszkrém torta
Borsos csirkecomb vele sült burgonyával
- 4dbcsirkecomb
- 1.2kgburgonya
- 2fejvöröshagyma
- só
- 1mkszárnyas fűszerkeverék
- 1ekbors
- 1mkőrölt kömény
- 1mkfokhagyma granulátum
- 1mkszárított rozmaring
- 1csokmetélőhagyma
- 1eklibazsír
- 1eksteak bors
Elkészítés
Elkészítés: A csirkecombokat megtisztítjuk, megmossuk, 2-3 helyen csontig bevágjuk, sózzuk, fűszerezzük, durvára darált borssal megszórjuk.
A burgonyát és a hagymát megtisztítjuk, nagyobb cikkekre vágjuk. A burgonyát sózzuk, szárított rozmaringot, steak borsot és metélőhagymát szórunk rá.
A burgonyát tepsibe terítjük, rátesszük a cikkekre vágott vöröshagymát és a befűszerezett csirkecombokat. A tepsit alufóliával letakarjuk, és előmelegített sütőben kb. 1 órát sütjük. Majd levesszük a fóliát, és a combokat szép pirosra sütjük. Köretnek a vele sült burgonyát és salátát kínálunk. Jó étvágyat kívánok hozzá!
.jpg)
-(1).jpg)
