Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Bolognai raguval töltött pulykamell sült burgonyával

MME MME

Elkészítés

Elkészítés: A tasakon szereplő leírás szerint elkészítjük a bolognai
ragut, vigyázva, hogy kevesebb vízzel, jó sűrűre főzzük.

A pulykamellszeleteket ezzel a raguval megtöltjük, feltekerjük, hústűvel rögzítjük. Lisztbe, felvert tojásba, zsemlemorzsába forgatva panírozzuk, forró olajban kisütjük. Ha kész, reszelt sajttal megszórjuk. Sült burgonyával tálaljuk.

S hogy mi köze a sütőhöz? Meleg sütőben tartjuk, míg a
család többi tagja haza nem ér ebédelni/vacsorázni. :) S így
a sajt is szépen ráolvad az ételre. Jó étvágyat!

Ezek is érdekelhetnek