Elkészítés: A káposztát félbevágod, torzsáját kiszeded. Éles késsel kb. 3 mm vastagra felszeleteled. A hagymát feldarabolod. A káposztát és a hagymát kevés olajon üvegesre párolod, beleteszed a hámozott paradicsomot. Tovább kevered, a fűszereket is beleteszed.
Közben a kettévágott csirkecombokat vagy a karajokat hirtelen megpirítod úgy, hogy kicsit piros színe legyen.
Veszel egy mély jénait vagy tepsit: alulra kerül a káposzta, majd a hús, majd ismét káposzta. Ráöntöd a paradicsom ivólevet, és sütőbe rakod.
Hamar kész, de azért időnként jó megnézni, nehogy odaégjen. Ha erre utaló jelet találsz, tegyél rá még egy kicsi paradicsom ivólevet.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre