Elkészítés: A finomra vágott hagymát az olajban aranysárgára pirítjuk, majd megszórjuk pirospaprikával, és hozzáadjuk a kisebb kockára darabolt húst. Megsózzuk, beletesszük a zúzott fokhagymát, majd borsmentalevéllel és kakukkfűvel ízesítjük.
Amikor a hús félig puha, hozzáadjuk a paprikát, a paradicsomot, végül a megpirított tarhonyát, és a csontlével felengedjük, készre főzzük.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre