A magyar csapat hústémájának elemei. Brezírozott marhastefánia és "madeleine" fűszervajjal töltve. Kétféle vegán burgonyaköret: konfitált burgonya hagymalekvárral, savanyított kaprilevéllel és kakukkfűvel. Ropogós burgonyapuffancs burgonyapürével. Krémes zöldségragu sajtszósszal. Brokkoli és sült cékla saláta tormával és almával.