Nagyon csokis muffinTavaszi tekercsMedvehagyma krémlevesTejfölös uborkasalátaGáspár Bea Fanta szeleteReszelt túrós sütiKlasszikus grízgaluska
Bociszelet meggyel
.jpg)
- 25dkgtúró
- 4dbtojás
- 12dkgcukor
- 1dbcitrom
- 1ekbúzadara
- 2csomvaníliás cukor
- 4ekporcukor
- 1csipsó
- 0.5dlolaj
- 2.4dltej
- 30dkgliszt
- 1.5dkgholland kakaópor
- 1csomsütőpor
- 15dkgmagozott meggy
- Glutén
- Tojás
- Tej
Elkészítés
- A meggyes bociszelet elkészítéséhez a krémes túrót egy habverő segítségével összekeverjük 1 egész tojással, a porcukorral, a citrom lereszelt héjával, a búzadarával és az egyik csomag vaníliás cukorral.
- A többi tojást a porcukorral, a maradék vaníliás cukorral és a sóval robotgéppel felhabosítjuk, majd hozzáadjuk az olajat és a tejet.
- A lisztet, a kakaóport és a sütőport összekeverjük, majd 3 részletben hozzáadjuk a tojásos keverékhez.
- Egy sütőpapírral bélelt, 27 × 23 cm-es tepsibe öntjük a kakaós masszát, majd egy kiskanál segítségével kis halmokat teszünk rá a túrós keverékből úgy, hogy lehetőleg ne érjenek egymásba. A meggyet a túrós halmokra helyezzük.
- Végül 175 fokra előmelegített sütőben körülbelül 40 percig, tűpróbáig sütjük. A formában hagyjuk kihűlni, és szeletelhetjük. Ízlés szerint porcukorral megszórhatjuk a tetejét.
Ajánljuk még:
-(1).jpg)
.jpg)
.jpg)
