Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Birsalmás-sütőtökös sertéscomb

MME MME
60 perc
bonyolult
megfizethető
4 adag
Hozzávalók

Elkészítés

  1. A vöröshagymát kockára vágjuk és olajon megpároljuk. Rátesszük a húst, sózzuk, borsozzuk és megszórjuk kakukkfűvel. Megszórjuk az előzőleg megpirított (száraz serpenyőben), durvára vágott dióval, és hozzáadjuk a mazsolát is. Kevés vizet öntünk rá és puhára pároljuk.
  2. Ha a hús is puha, beletesszük a megtisztított, csíkokra vágott birsalmát és sütőtököt. Lassú tűzön tovább forraljuk, de ügyelni kell arra, hogy a tök és a birsalma ne menjen szét, roppanós maradjon és ne legyen rajta túl sok lé. Sült krumplival, forrón tálaljuk.

Megjegyzés

Kormányos Lászlóné receptje. - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss