Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Bevált recept! Így készül a hibátlan zöldborsós tokány csirkemellből

A tokány valójában a klasszikus pörkölt távoli rokona. A felcsíkozott hússal elkészített ragu már nagyon régen szorosan együtt jár a magyar konyhával. Legyen az borsós, borsos, gombás vagy hentes, készüljön csirkéből, esetleg marhából, a végeredmény minden esetben mennyei. Persze csak akkor, ha van hozzá egy olyan szuper recepted, mint ez a zöldborsós tokány csirkemellből.

Ha így készíted el ezt a zseniális zöldborsós tokányt csirkemellből, akkor tuti, hogy omlós, szaftos és nagyon finom marad a hús. Tálalhatod főtt tésztával, vagy nokedlivel is, ám talán akkor lesz a legjobb, ha párolt rizzsel kínálod. Legyen szó hétköznapi vacsoráról, vagy vasárnapi ebédről, ez a kaja biztosan elnyeri mindenki ízlését. Próbáld ki te is! 

Hozzávalók a zöldborsós tokányhoz:

  • 25 dkg csirkemell
  • 15 dkg zöldborsó
  • 10 dkg gomba
  • 1 fej vöröshagyma
  • 5 dkg füstölt szalonna
  • bors
  • 1 szál majoránna
  • petrezselyem
  • 1 kk pirospaprika
  • 1 ek liszt
  • 1,5 dl víz

Elkészítése:

Ajánljuk még:

Ezek is érdekelhetnek

Friss

Friss