Elkészítés: A megtisztított, kockára vágott tököt, a karikára vágott zöldpaprikát és az apró kockára vágott vöröshagymát olajban kevés vízzel, fűszerekkel megpároljuk.
Ezután felverjük a tojásokat, és ráöntjük a hagymás-paprikás tökre, végül átsütjük.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre