Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Becsinált leves májgaluskával

MME MME
45 perc
rafinált
megfizethető
4 adag
Hozzávalók

Elkészítés

  1. A húst hideg vízben feltesszük főni, ha felforrt, a habját leszedjük. Beletesszük a répákat, a zellert (és zellerleveleket), az apróra vágott karalábét, a felszeletelt gombát, a paradicsomot, a paprikát, a karfiolt, a hagymát és puhára főzzük. Közben babérlevéllel, sóval és borssal ízesítjük.
  2. A galuskához a csirkemájat felaprítjuk, hozzáadjuka zsírt, a lisztet, a tojást, a sót, a borsot, késhegynyi fahéjat és annyi zsemlemorzsát, hogy szaggatható legyen. Jól összekeverjük. A levesbe szaggatjuk.
  3. Vágott petrezselyemzölddel megszórjuk. Tejföllel behabarjuk, tárkonyecettel tálaljuk.

MÉG TÖBB LEVES RECEPT >>> 

MÉG TÖBB HÚSOS LEVES >>> 

Ezek is érdekelhetnek