Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Bécsi krumplisaláta virslivel

60 perc
egyszerű
átlagos
4 adag
Hozzávalók

Elkészítés

  1. A megmosott burgonyát a szokásos módon megfőzzük kb. 20 perc alatt, majd leszűrjük, meghámozzuk és felszeleteljük. Az apróra kockázott sonkahagymát 1 ek olajon megpároljuk, majd felöntjük az alaplével, és hozzáadunk 1 ek borecetet. Beleforgatjuk a burgonyát, és kis lángon addig főzzük, amíg felszívja a folyadékot.
  2. A megtisztított fokhagymát présen áttörjük vagy összezúzzuk. A virslit és a metélőhagymát vékonyan felkarikázzuk. Az öntethez egy tálban kikeverjük a maradék 3 ek borecetet egy kevés őrölt borssal és sóval, valamint a fokhagymával, a mustárral és a maradék 5 ek olajjal. Hozzáadjuk a metélőhagyma felét, majd óvatosan beleforgatjuk a burgonyát és a virslit.
  3. A salátát egy rövid ideig pihentetjük, hogy az ízek összeérjenek, végül a maradék metélőhagymával megszórva tálaljuk.

    Még több saláta >>> 

    Még több köret >>> 

    Receptek krumplival >>> 

Megjegyzés

Recept és fotó: Wirths PR / Trendxpress - MME
DÖMÖTÖR VIOLA - Szerkesztő

DÖMÖTÖR VIOLA

Szerkesztő

Burgonyasalátához a legjobb a hosszúkás, nem szétfövő kiflikrumpli. Kis mérete és hengeres alakja miatt szépen szeletelhető.

Ezek is érdekelhetnek

unilife.hu

Középiskolai felvételi - 7 tipp, hogy ne szúrd el a szóbeli felvételit!
origo.hu

Hamar egymásra találtunk, és most vége - négyen is sírtak az Exatlon-kieső miatt
origo.hu

Brutális: majd 5 ezer új koronavírus-fertőzött
hirtv.hu

Miniszterelnök-jelölti dömping a baloldalon

Recept válogatás

Farsangi, csöröge, képviselő és túró - isteni fánkok, minden mennyiségben!

A farsangi szezon főszereplője egyértelműen a fánk: lehet bármilyen, a lényeg, hogy tetemes mennyiségű baracklekvárral, vagy valamilyen krémmel jól megpakolható, vagy abba beletunkolható legyen! Most összegyűjtöttünk több, mint 40 kipróbált receptet, hogy mindenki válogathasson kedvére!

Recept

Pulykafasírt cordon bleu ízesítéssel

MME

60 perc
4 adag
egyszerű
megfizethető

Cikk

Pajzsmirigydiéta: így egyél, hogy jobban legyél!

MME

Világszerte nő a pajzsmirigybetegek száma, aminek az orvostudomány egyelőre nem tudja az okát. A szakemberek úgy vélik, hogy a megváltozott étkezési szokások állnak annak hátterében, hogy egyre több a pajzsmirigybeteg. Ennek jártunk utána!

Recept válogatás

Gombóc, galuska, nokedli - több mint 50 verhetetlen levesbetét!

Ha csak egy kicsit variálnál a megszokott ízeken - ne a levest cseréld le, hanem a levesbetét! Ehhez adunk most több, mint 50 bombajó receptet!

Recept

Baconbe göngyölt feta mézes-mustáros mártogatóssal

MME

15 perc
4 adag
egyszerű
átlagos

Cikk

14 gyors és gyerekbarát ebéd napsütéses hétvégékre

MME

Bár a naptári tavasz várat magára, az időjárás úgy döntött, beelőzi, és ledobatja velünk a téli kabátot. Ilyenkor ellenállhatatlan vágyat érzünk, hogy a konyhai teendőket mielőbb letudva, valahol a zöldben kössünk ki. Hogy emellett ne maradjon éhen a család, mutatunk néhány gyorsan elkészíthető, laktató és gyerekbarát receptet - sőt, némelyik elvitelre is működik! - amivel fél óra alatt végzel, és már indulhattok is!