Tojásos nokedliTonhalkrémTökéletes piskótaLegjobb kenyér receptekHázi tepertőkrémKlasszikus linzerÉdesburgonya püré
Bazsalikomos-sonkás tészta
- 50dkgtészta
- 30dkgsonka
- 20dkg
sajt - 1pohtejföl
- 3dltejszín
- 1dbtömlős sajt
- babérlevél
- bazsalikom
- fehérbors
- só
- 3dbkocka sajt
Elkészítés
Elkészítés: A penne tésztát sós vízben kifőzzük és leszűrjük.
Kevés olajon 2 csapott evőkanál lisztből világos rántást készítünk, ebbe öntjük a tejszínt, a tejfölt, a fűszereket és a sajtot. Addig főzzük, amíg a sajt el nem olvad. A végén kis vizet vagy tejet is önthetünk bele, hogy sok mártást kapjunk.
Kivajazott jénai tálba beleöntjük a tészta felét, erre az összekockázott sonkát, majd a mártás felét, végül a tészta másik részét és a maradék mártást. Tetejét megszórjuk reszelt sajttal és bazsalikommal. Sütőben 30 percig sütjük.
-(1).jpg)
-(1).jpg)
